La nostra associazione è stata chiamata a partecipare all'edizione 2009 de l'Artigiano in Fiera, presso il polo espositivo di Rho-Pero. All'interno dello stand ufficiale della Provincia di Monza e Brianza, sono state proposte attività di intaglio di vegetali e piccole conferenze sulla cucina tradizionale di "gusto leggero" e sulla cucina molecolare, argomento che tanto ha destato l'interesse del pubblico anche dopo le note polemiche televisive di qualche mese fa.Tutti gli eventi promossi all'interno di questo stand, caratterizzati dalla necessità di disporre di una notevole manualità nell'operare, hanno voluto sottolineare ancora una volta lo slogan coniato dal managment della nostra nuova Provincia (che ha spinto la nostra associazione a partecipare al prestigioso evento). Brianza: l'università del fare!
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