La nostra associazione è stata chiamata a partecipare alla prima edizione della fiera BIGS, Borsa Italiana Go Slow, organizzata dal 18 al 20 settembre 2009. Tema della manifestazione, svoltasi nella prestigiosa realtà dell'Autodromo di Monza, è stata la promozione del turismo "dolce" nel territorio brianteo. In questo contensto ben si è inserita la promozione della gastronomia e dei prodotti tipici, elementi fondamentali della ricettivtà di ogni territorio.Oltre allo stand istituzionale, la nostra associazione ha promosso un'attività di educazione alimentare collegata la progetto "Merenda Felice", insegnando alle famiglie presenti come mangiar meglio, partendo da semplici merende. Una succulenta anteprima alla manifestazione è stata promossa il giorno 3 settembre 2009, presso la sede del Touring Club a Milano, quando l'Associazione Cuochi Brianza è stata chiamata a organizzare l'aperitivo per la conferenza stampa di presentazione dell'intero evento. Durante questo aperitivo abbiamo promosso il nostro territorio attraverso alcuni dei prodotti tipici più conosciuti: luganega monzese, prosciutto crudo "dolce" di Oggiono, bresaola Brianza e le specialità dolciarie della nota pasticceria Comi di Missaglia. Hanno accompagnato l'aperitivo le bollicine dell'azienda vinicola Terrazze di Montevecchia.
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